반응형 민박집 운영 지침서1 민박집 운영 지침서 민박집을 운영한 지 얼마 되지 않은 나에게, 선배 경영자는 두툼한 서류 한 묶음을 건넸다.“이건 네가 살아남기 위해 꼭 필요한 매뉴얼이야.” 겉보기엔 일반적인 운영 지침처럼 보였다.손님 응대, 청소 규칙, 비용 관리 등…하지만 페이지를 넘길수록 나는 숨이 턱 막혔다.이건 단순한 운영 매뉴얼이 아니었다.이곳에서 살아남기 위한 지침서였다.나는 손을 떨며 읽어 내려갔다.그리고 그때부터, 이 매뉴얼이 단순한 미신이 아니라는 것을 깨닫는 데 오랜 시간이 걸리지 않았다.1. 사람이 죽은 방은 최대한 빨리 정리하라. 절대 빈 방으로 남겨두지 마라.사고사든 자살이든, 빈 방으로 두는 순간 문제가 시작된다.손님을 받되, 가족 단위 손님이나 노름꾼들을 넣어야 한다.혼자 오는 손님을 배정하는 것은 금지.이상하게도, 이 방은.. 2025. 2. 12. 이전 1 다음 반응형
